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Handbook of sugar refining. A manual for the design and operation of sugar refining facilities.

Titre :	Handbook of sugar refining. A manual for the design and operation of sugar refining facilities. Ajouter au panier
Auteur(s) :	C.C. Chou, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	SUCRE ; FABRICATION ; EQUIPEMENT ; ECHANGE D'IONS ; FILTRATION ; CRISTALLISATION ; CONDITIONNEMENT ; CONTROLE DE FABRICATION ; EVAPORATION ; CENTRIFUGATION
Editeur(s) :	New York : J. Wiley and sons
Date de publication :	2000
Format :	756 p.
Note(s) :	Annexes Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-0-471-18357-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66111