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![Produits de la pêche transformés.](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_65829.webp)
Titre : |
Produits de la pêche transformés.
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Auteur(s) : | Didier Nicol |
Type de document : | Livre |
Sujets : | NORME ; REGLEMENTATION ; PRODUIT DE LA MER ; POISSON ; CONSERVE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE |
Editeur(s) : | Paris - La Défense [France] : Association française de normalisation (AFNOR) |
Date de publication : | 1999 |
Collection : | Recueil agroalimentaire |
Format : | 311 p. |
Note(s) : |
Annexes |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-12-144531-1 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65829 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.11 NIC | Papier | Empruntable Disponible |