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Titre : |
The butter industry.
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Auteur(s) : | O.F. Hunziker |
Type de document : | Livre |
Sujets : | BEURRE ; FABRICATION ; HYGIENE |
Editeur(s) : | LA GRANGE : Hunziker, O.F. |
Date de publication : | 1940 |
Mention d'édition : | 3e éd. |
Format : | 821 p. |
Note(s) : |
Bibliographie
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Langue(s) : | Anglais |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65754 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.1204 HUN | Papier | Empruntable Disponible |