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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Food packaging. Principles and practice.
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| Auteur(s) : | G.L. Robertson |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | PRODUIT ALIMENTAIRE ; EMBALLAGE ; MATIERE PLASTIQUE ; PAPIER ; METAL ; VERRE ; CONSERVATION ; PERMEABILITE ; TRAITEMENT ASEPTIQUE ; REGLEMENTATION |
| Editeur(s) : | New York : Marcel Dekker, Inc. |
| Date de publication : | 1993 |
| Collection : | Packaging and converting technology, num. 6 |
| Format : | 676 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie
|
| Langue(s) : | Anglais |
| Identifiant : | 978-0-8247-0175-8 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65611 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV9 ROB | Papier | Empruntable Disponible |

