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Anales del 1 congreso Ibero-Americano de ingenieria de alimentos. (4 Vol.) (05/11/1995 - 09/11/1995, Campinas, Brésil) Tomo 4 : 3 taller de herramientas de calculo para ingenieria de alimentos.

Titre :	Anales del 1 congreso Ibero-Americano de ingenieria de alimentos. (4 Vol.) (05/11/1995 - 09/11/1995, Campinas, Brésil) Tomo 4 : 3 taller de herramientas de calculo para ingenieria de alimentos. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Enrique Ortega, Éditeur scientifique Efrén Parada-Arias, Éditeur scientifique Pedro Fito, Éditeur scientifique Antonio Mulet, Éditeur scientifique Carlos Ordorica, Éditeur scientifique José Bon, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; ORDINATEUR ; MODELE MATHEMATIQUE ; PROGRAMMATION INFORMATIQUE
Editeur(s) :	VALENCE : Universidad Politécnica de Valencia
Date de publication :	1996
Format :	265 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Deux disquettes avec programme de simulation.
Langue(s) :	Anglais ; Portugais ; Espagnol
Identifiant :	978-84-7721-447-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65484