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Polyphenols 96 - 18th international conference (15/07/1996 - 18/07/1996, Bordeaux, France).
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| Auteur(s) : |
J. Vercauteren, Éditeur scientifique
C. Cheze, Éditeur scientifique J. Triaud, Éditeur scientifique |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | COMPOSE PHENOLIQUE ; TANNIN ; PIGMENT ; VIN ; CARDIOPATHIE ; BOIS ; POLYMERE ; FLAVONOIDE ; CONGRES ; MEDICAMENT ; CANCER ; EXTRACTION ; COLORANT |
| Editeur(s) : | Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) |
| Date de publication : | 1998 |
| Collection : | Les Colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915, num. 87 |
| Format : | 289 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie |
| Langue(s) : | Anglais ; Français |
| Identifiant : | 978-2-7380-0796-4 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65360 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.210 VER | Papier | Empruntable Disponible |