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Titre : |
Polyphenols 96 - 18th international conference (15/07/1996 - 18/07/1996, Bordeaux, France).
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Auteur(s) : |
J. Vercauteren, Éditeur scientifique
C. Cheze, Éditeur scientifique J. Triaud, Éditeur scientifique |
Type de document : | Livre |
Sujets : | COMPOSE PHENOLIQUE ; TANNIN ; PIGMENT ; VIN ; CARDIOPATHIE ; BOIS ; POLYMERE ; FLAVONOIDE ; CONGRES ; MEDICAMENT ; CANCER ; EXTRACTION ; COLORANT |
Editeur(s) : | Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) |
Date de publication : | 1998 |
Collection : | Les Colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915, num. 87 |
Format : | 289 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Anglais ; Français |
Identifiant : | 978-2-7380-0796-4 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65360 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.210 VER | Papier | Empruntable Disponible |