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Titre :	Le statut vitaminique : physiopathologie, exploration biologique et intérêt clinique Ajouter au panier
Auteur(s) :	Gisèle Le Moël, Coordinateur Agnès Saverot-Dauvergne, Coordinateur Thérèse Gousson, Coordinateur Jean-Louis Guéant, Coordinateur
Type de document :	Livre
Sujets :	CAROTENOIDE ; VITAMINE ; METABOLISME ; PROPRIETE CHIMIQUE ; MALADIE ; CANCER ; CARDIOPATHIE ; CLASSIFICATION ; NUTRITION ; PROPRIETE PHYSIQUE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; DOSAGE Maladie ; Sante ; Vitamine
Editeur(s) :	Cachan : Editions médicales internationales
Date de publication :	1998
Collection :	Explorations fonctionnelles humaines
Format :	1 vol. (XXXIX-550 p.) / ill. / 24 cm
Note(s) :	Bibliogr. Index. Annexes
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7430-0224-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65210