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![Glossary of cereal science and technology.](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_65204.webp)
Titre : |
Glossary of cereal science and technology.
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Auteur(s) : | Samuel A. Matz |
Type de document : | Livre |
Sujets : | CEREALE ; DICTIONNAIRE ; ANGLAIS |
Editeur(s) : | MC ALLEN : Pan-Tech International, Inc. |
Date de publication : | 1995 |
Format : | 218 p. |
Langue(s) : | Anglais |
Identifiant : | 978-0-942849-14-1 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65204 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.801 MAT | Papier | Empruntable Disponible |