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Drying'98. (3 Vol.) - 11th international drying symposium (IDS'98) (19/08/1998 - 22/08/1998, Halkidiki, Grèce) Vol. B.

Titre :	Drying'98. (3 Vol.) - 11th international drying symposium (IDS'98) (19/08/1998 - 22/08/1998, Halkidiki, Grèce) Vol. B. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Costas B. Akritidis, Éditeur scientifique Dimitris Marinos-Kouris, Éditeur scientifique Georges D. Saravakos, Éditeur scientifique Arun S. Mujumdar, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; SECHAGE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; MODELISATION ; PRODUIT AGRICOLE ; HACCP ; QUALITE ; HUMIDITE ; BOIS ; PAPIER
Editeur(s) :	THESSALONIKI : Ziti Editions
Date de publication :	1998
Format :	p. 971 à p. 1668
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-960-431-469-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65198