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Titre :	Guide des bonnes pratiques d'hygiène : détaillants en produits laitiers Ajouter au panier
Auteur(s) :	Fédération nationale des détaillants en produits laitiers (FNDPL) Fédération nationale des détaillants en produits laitiers (FNDPL)
Type de document :	Livre
Sujets :	PRODUIT LAITIER ; HYGIENE ; NETTOYAGE ; LAIT Hygiene des aliments ; Hygiene du lait ; Produit laitier
Editeur(s) :	Paris : Les éditions des Journaux officiels
Date de publication :	1998
Collection :	Guides de bonnes pratiques hygiéniques, num. 5903
Format :	1 vol. (111 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 21 x 15 cm
Note(s) :	Illustrations
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-11-074398-5
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65180