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Résumés des travaux aliment demain 1993-1997 - (21/10/1997 - 22/10/1997, Paris, France).

Titre :	Résumés des travaux aliment demain 1993-1997 - (21/10/1997 - 22/10/1997, Paris, France). Ajouter au panier
Auteur(s) :	Ministère de l'agriculture et de la pêche Ministère de l'éducation nationale, de la recherche et de la technologie
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; QUALITE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; CAPTEUR ; CONTROLE DE FABRICATION ; AUTOMATISATION ; MODELISATION ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; SECURITE ; NUTRITION ; TOXICOLOGIE ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; ETUDE DE MARCHE ; COMMUNICATION ; ANALYSE ORGANOLEPTIQUE
Editeur(s) :	Paris : Ministère de l'agriculture et de la pêche
Date de publication :	1997
Format :	486 p.
Note(s) :	Bibliographie
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65000