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L'Afrique, côté cuisines. Regards africains sur l'alimentation.
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| Type de document : | Livre |
| Sujets : | AFRIQUE ; NUTRITION ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; ANTHROPOLOGIE |
| Editeur(s) : | Paris : Syros |
| Date de publication : | 1994 |
| Collection : | Ateliers du développement |
| Format : | 190 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-84146-021-2 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=64495 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.102 AFR | Papier | Empruntable Disponible |