Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array ( [TITRE] => <b>Type de document : </b> [TITRE_CLEAN] => Type de document [OPAC_SHOW] => 1 [TYPE] => list [AFF] => Livre [ID] => 4 [NAME] => cp_typdoc [DATATYPE] => integer [VALUES] => Array ( [0] => 5 ) )
![Instrumentation and sensors for the food industry.](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_64439.webp)
Titre : |
Instrumentation and sensors for the food industry.
|
Auteur(s) : | E. Kress-Rogers, Éditeur scientifique |
Type de document : | Livre |
Sujets : | INSTRUMENT DE MESURE ; COLORIMETRIE ; ACTIVITE DE L'EAU ; TRAITEMENT AUX MICROONDES ; HYGIENE ; RHEOLOGIE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ; CAPTEUR ; SPECTROSCOPIE INFRAROUGE ; TRAITEMENT AUX ULTRASONS ; TEXTURE ; CONTROLE DE QUALITE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; RHEOMETRIE |
Editeur(s) : | OXFORD : Butterworth-Heinemann |
Date de publication : | 1993 |
Collection : | Industrial instrumentation series |
Format : | 780 p. |
Note(s) : |
Annexes |
Langue(s) : | Anglais |
Identifiant : | 978-0-7506-1153-4 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=64439 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|---|
Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU2.1 KRE | Papier | Empruntable Disponible |