Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
![](./images/patience.gif)
Catégories
RAMEAU , Nom commun , Aliments -- Altération
Aliments -- AltérationSynonyme(s)Aliments -- Dégradation ;Aliments -- Détérioration ;Altération des aliments ;Dégradation des aliments Détérioration des aliments |
Documents disponibles dans cette catégorie (9)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
![]()
Mémoire![]()
Livre20.00 EUR978-2-84444-616-9
1 vol. (203 p.)
1 vol. (203 p.)Prix : 20.00 EUR ISBN : 978-2-84444-616-9 ![]()
Thèse1 vol. (205 p.)
1 vol. (205 p.)![]()
Livre978-1-4987-4485-0
1 vol. (XVII- 1029 p.)
1 vol. (XVII- 1029 p.)ISBN : 978-1-4987-4485-0 ![]()
Livre978-1-55581-938-5
1 vol. (XVIII-597 p.)
1 vol. (XVIII-597 p.)ISBN : 978-1-55581-938-5 ![]()
Livre49 EUR978-2-7430-2274-7
1 vol. (XX-459 p.)
1 vol. (XX-459 p.)Prix : 49 EUR ISBN : 978-2-7430-2274-7 ![]()
Livre55 EUR978-2-7430-0833-8
1 vol. (XV-383 p.)
1 vol. (XV-383 p.)Prix : 55 EUR ISBN : 978-2-7430-0833-8 ![]()
Livre125 EUR978-2-10-076561-4
1 vol. (XXIV-616 p.)
1 vol. (XXIV-616 p.)Prix : 125 EUR ISBN : 978-2-10-076561-4 ![]()
Livre978-1-118-96418-7
1 vol. (XXII-515 p.)
1 vol. (XXII-515 p.)ISBN : 978-1-118-96418-7