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Titre : |
Agoral - 4èmes rencontres technologiques et scientifiques des industries alimentaires (16/04/1991 - 17/04/1991, Dijon, France).
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Type de document : | Livre |
Sujets : | CONGRES ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INNOVATION ; PRODUIT NOUVEAU ; SECHAGE ; CUISSON ; EXTRUSION ; QUALITE ; ASSURANCE QUALITE ; CERTIFICATION |
Editeur(s) : | VANDOEUVRE : IFBM |
Date de publication : | 1991 |
Format : | 222 p. |
Note(s) : |
Bibliographie
Sous le haut patronage du Ministère de l'Agriculture et de la Forêt, du Ministère de la Recherche et de la Technologie, du Ministère de l'Education Nationale. |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=64234 |
Exemplaires (2)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU AGO | Papier | Empruntable Disponible | |
Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU AGO | Papier | Empruntable Disponible |