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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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Agoral 88 - 1ères rencontres technologiques et scientifiques des industries alimentaires (26/04/1988 - 28/04/1988, Nancy, France).
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| Type de document : | Livre |
| Sujets : | CONGRES ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; PRODUCTIQUE ; AROME ; AROMATISATION ; RHEOLOGIE ; TEXTURE ; ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; MARCHE UNIQUE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; NORMALISATION |
| Editeur(s) : | VANDOEUVRE : IFBM |
| Date de publication : | 1988 |
| Format : | 331 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie
Sous le haut patronage du Ministre de l'Agriculture et du Ministre de la Recherche et de l'Enseignement Supérieur. |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=64231 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU AGO | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU AGO | Papier | Empruntable Disponible |