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Catégorie Protéomique -- Thèses et écrits académiques

RAMEAU , Nom commun , Protéomique -- Thèses et écrits académiques

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Adaptation d'une bactérie intestinale humaine, Bacteroides thetaiotaomicron, à la présence de glucosides végétaux alimentaires, les glucosinolates, dans son environnement

Anne-Claire Teolis

Paris [France] : AgroParisTech ; 2009 2009

212 p.

212 p.

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Analyse protéomique de la qualité organoleptique de la tomate à l'aide de lignées quasi-isogéniques et recherche de protéines pariétales en relation avec la texture du fruit

Marion Barre

Paris : INA P-G ; 2005 2005

31p. + annexes

31p. + annexes

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Caractérisation de l'état cellulaire des bactéries lactiques en vue d'améliorer leur potentiel acidifiant et leur stabilité sous forme congelée

Mathieu Servaes

Paris [France] : AgroParisTech ; 2008 2008

341 p.

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Développements méthodologiques en analyse protéomique : application à des échantillons biologiques natifs ou transformés

Caroline Tokarski

Paris : INA P-G ; 2004 2004

290 p.

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Incidence de l'état physiologique des lactobacilles d'intérêt laitier sur leur cryotolérance

Aline Rault

Paris [France] : AgroParisTech ; 2009 2009

269 p.

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Influence des conditions de récolte et de concentration sur l'état physiologique et la cryotolérance de lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus CFL1

Fernanda Streit

Paris [France] : AgroParisTech ; 2008 2008

223 p.

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Mise au point de l'étude du protéome carbonylé chez Saccharomyces cerevisiae

Matthieu Benoît ; Stéphane Chedin ; Dominique Fouques ; et al.

2009 2009

1 vol. (15 p.)

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Une nouvelle vision de la proto-coopération entre Streptococcus thermophilus et Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus par des approches post-génomiques

Luciana Hervé-Jimenez

Paris [France] : AgroParisTech ; 2008 2008

229 p.

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Réponse à l'imbibition de semences dormantes et non-dormantes d'Arabidopsis thaliana : approche protéomique

Timothé Masson

Paris : INA P-G ; 2001 2001

39 p.

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