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The alcohol textbook. Incorporating the alcohol alphabet.

Titre :	The alcohol textbook. Incorporating the alcohol alphabet. Ajouter au panier
Auteur(s) :	T. Pearse Lyons David R. Kelsall J.E. Murtagh
Type de document :	Livre
Sujets :	ETHANOL ; ALCOOL ; GRAINE ; MELASSE ; LACTOSERUM ; CELLULOSE ; ENZYME ; FERMENTATION ; DISTILLATION ; SPIRITUEUX ; CARBURANT ; SOUS PRODUIT ; CONTROLE DE QUALITE
Editeur(s) :	NOTTINGHAM : Nottingham University Press
Date de publication :	1995
Format :	332 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-1-897676-55-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=63344