Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

La distillation moderne des fruits. Un guide pour les distillateurs.

Titre :	La distillation moderne des fruits. Un guide pour les distillateurs. Ajouter au panier
Auteur(s) :	H. Tanner H.R. Brunner D. Colle, Traducteur
Type de document :	Livre
Sujets :	DISTILLATION ; FRUIT ; FERMENTATION ; NETTOYAGE ; EQUIPEMENT ; SPIRITUEUX ; FILTRATION ; CONSERVATION ; GOUT ; ODEUR ; CONTROLE DE FABRICATION ; REGLEMENTATION ; MATURATION ; COULEUR
Editeur(s) :	SCHWABISCH HALL : Editions Heller
Format :	264 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62871