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Compendium of food additive specifications. (2 Vol.) - 1st to 37th meetings of the joint FAO/WHO expert commitee on food additives. Vol. 1.

Titre :	Compendium of food additive specifications. (2 Vol.) - 1st to 37th meetings of the joint FAO/WHO expert commitee on food additives. Vol. 1. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
Type de document :	Livre
Sujets :	ADDITIF ALIMENTAIRE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; CONGRES
Editeur(s) :	Rome : Food and Agriculture Organization (FAO)
Date de publication :	1992
Collection :	FAO : Food and nutrition paper, num. 52/1
Format :	781 p. - 50 p.
Note(s) :	Annexes Bibliographie Illustrations
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-92-5-103375-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62812