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Livre978-1-4987-1497-61 vol. (XV-335 p.)1 vol. (XV-335 p.)
ISBN : 978-1-4987-1497-6 
Livre249 FRF978-2-7430-0418-7XIII-495 p.XIII-495 p.
Prix : 249 FRF ISBN : 978-2-7430-0418-7 
Livre978-2-7430-2026-21 vol. (XXIV-449 p.)1 vol. (XXIV-449 p.)
ISBN : 978-2-7430-2026-2 
Livre978-2-84934-547-41 vol. (444 p.)1 vol. (444 p.)
ISBN : 978-2-84934-547-4 
Article
Livre978-1-4822-4543-11 vol. (XXII-639 p.)1 vol. (XXII-639 p.)
ISBN : 978-1-4822-4543-1 
Livre19 EUR978-2-7592-3868-21 vol. (120 p.)1 vol. (120 p.)
Prix : 19 EUR ISBN : 978-2-7592-3868-2 
Livre978-1-119-13805-11 vol. (XVI-308 p.)1 vol. (XVI-308 p.)
ISBN : 978-1-119-13805-1 
Livre978-88-6627-029-41 vol. (XVII-317 p.)1 vol. (XVII-317 p.)
ISBN : 978-88-6627-029-4 
Périodique
Livre978-3-030-08900-91 vol. (XVII-479 p.)1 vol. (XVII-479 p.)
ISBN : 978-3-030-08900-9 
Livre30 EUR979-10-351-0557-01 vol. (204 p.)1 vol. (204 p.)
Prix : 30 EUR ISBN : 979-10-351-0557-0 
Livre978-0-367-33540-31 vol. (XVII-255 p.)1 vol. (XVII-255 p.)
ISBN : 978-0-367-33540-3 
Livre978-1-4987-4485-01 vol. (XVII- 1029 p.)1 vol. (XVII- 1029 p.)
ISBN : 978-1-4987-4485-0 
Livre978-0-12-812002-61 vol. (XV-323 p.)1 vol. (XV-323 p.)
ISBN : 978-0-12-812002-6 
Livre978-0-12-820104-61 vol. (XXIII-1166 p.)1 vol. (XXIII-1166 p.)
ISBN : 978-0-12-820104-6 
Livre978-90-8686-296-21 vol. (447 p.)1 vol. (447 p.)
ISBN : 978-90-8686-296-2 
Livre978-0-12-802856-81 vol. (XV-385 p.)1 vol. (XV-385 p.)
ISBN : 978-0-12-802856-8 
Livre978-0-08-100694-81 vol. (XVI-713 p.)1 vol. (XVI-713 p.)
ISBN : 978-0-08-100694-8 
Livre18 EUR978-2-7592-3105-81 vol. (151 p.)1 vol. (151 p.)
Prix : 18 EUR ISBN : 978-2-7592-3105-8 
Livre978-1-78405-692-61 vol (190 p.)1 vol (190 p.)
ISBN : 978-1-78405-692-6 
Livre978-2-7089-3701-71 vol. (157 p.)1 vol. (157 p.)
ISBN : 978-2-7089-3701-7 
Livre49 EUR978-2-7430-2274-71 vol. (XX-459 p.)1 vol. (XX-459 p.)
Prix : 49 EUR ISBN : 978-2-7430-2274-7 
Livre39 EUR978-2-7592-2585-91 vol. (279 p.)1 vol. (279 p.)
Prix : 39 EUR ISBN : 978-2-7592-2585-9 
Livre1 vol. (XIX p. - p. 1-300)1 vol. (XIX p. - p. 1-300)
Livre1 vol. (XIX p. - p. 301-601)1 vol. (XIX p. - p. 301-601)
Livre1 vol. (XXX-254p.-p. a-l)1 vol. (XXX-254p.-p. a-l)
Livre1 vol. (XXX p.-p. 255-598-p. a-l)1 vol. (XXX p.-p. 255-598-p. a-l)
Livre978-0-12-813572-31 vol. (XVII-438 p.)1 vol. (XVII-438 p.)
ISBN : 978-0-12-813572-3 
Livre10 EUR978-2-916952-89-51 vol. (111 p.)1 vol. (111 p.)
Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-916952-89-5 
Livre978-90-70143-20-61 vol. (XXXV-882 p.)1 vol. (XXXV-882 p.)
ISBN : 978-90-70143-20-6 
Livre25 EUR979-10-275-0142-71 vol. (220 p.)1 vol. (220 p.)
Prix : 25 EUR ISBN : 979-10-275-0142-7 
Livre978-0-08-100722-81 vol. (XIII-654 p.)1 vol. (XIII-654 p.)
ISBN : 978-0-08-100722-8 
Périodique
Livre48 EUR978-2-88074-159-4250 p.250 p.
Prix : 48 EUR ISBN : 978-2-88074-159-4 
Livre979-10-209-1061-51 vol. (205 p.)1 vol. (205 p.)
ISBN : 979-10-209-1061-5 
Livre978-1-315-89754-71 vol. (160 p.)1 vol. (160 p.)
ISBN : 978-1-315-89754-7 
ArticleSucre, alimentation et santé : quelques controverses
in Industries alimentaires et agricoles , Vol. 129 n° 7/8, 01/07/2012
Livre978-3-319-27026-51 vol. (XVII-657 p.)1 vol. (XVII-657 p.)
ISBN : 978-3-319-27026-5 
Mémoire
Livre978-0-12-802965-71 vol. (XV-612 p.)1 vol. (XV-612 p.)
ISBN : 978-0-12-802965-7 
Livre18 EUR978-2-7598-2159-41 vol. (229 p.)1 vol. (229 p.)
Prix : 18 EUR ISBN : 978-2-7598-2159-4 
Livre978-0-314-01239-51 vol. (XX-658 p.-pagination multiple)1 vol. (XX-658 p.-pagination multiple)
ISBN : 978-0-314-01239-5 
Livre978-2-7440-0438-41 vol. (XII-309 p.)1 vol. (XII-309 p.)
ISBN : 978-2-7440-0438-4
