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Catégorie Safran (épices)

RAMEAU , Nom commun , Safran (épices)

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Bulletin

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Dossier Conserve Vol. 131 n° 3/4, mars-avril 2014, 01/03/2014

in Industries alimentaires et agricoles

2014 2014

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Plantes exploitées, plantes cultivées : cultures, techniques et discours ; études offertes à Georges Comet

Aline Durand

Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Publications de l'Université de Provence ; 2007 2007
20.00 EUR 978-2-85399-682-2
1 vol. (177 p.)

1 vol. (177 p.)

Prix : 20.00 EUR

ISBN : 978-2-85399-682-2

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Le safran

Pierre Aucante ; Fabien Seignobos

Arles : Actes Sud ; 2000 2000
69 FRF 978-2-7427-2861-9
90 p.

90 p.

Prix : 69 FRF

ISBN : 978-2-7427-2861-9

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