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Livre978-1-138-11548-41 vol. (XIV-507 p.)
1 vol. (XIV-507 p.)ISBN : 978-1-138-11548-4 
Livre978-2-7430-2026-21 vol. (XXIV-449 p.)
1 vol. (XXIV-449 p.)ISBN : 978-2-7430-2026-2 
Thèse1 vol. (pagination multiple)
1 vol. (pagination multiple)
Livre265 FRF978-2-10-005573-91 vol. (XX-655 p.)
1 vol. (XX-655 p.)Prix : 265 FRF ISBN : 978-2-10-005573-9 
Livre59.00 EUR978-2-8041-5879-81 vol. (XII-697 p.)
1 vol. (XII-697 p.)Prix : 59.00 EUR ISBN : 978-2-8041-5879-8 
Livre32 EUR978-2-224-02713-1
Prix : 32 EUR ISBN : 978-2-224-02713-1 
Livre978-2-7042-0026-91 vol. (246 p.)
1 vol. (246 p.)ISBN : 978-2-7042-0026-9 
Livre978-3-527-25764-51 vol. (iii-673 p.)
1 vol. (iii-673 p.)ISBN : 978-3-527-25764-5 
Livre978-0-367-39006-81 vol. (532 p.)
1 vol. (532 p.)ISBN : 978-0-367-39006-8 
Thèse
Thèse1 vol. (XXIV-201 p.)
1 vol. (XXIV-201 p.)
Livre978-0-12-802005-01 vol. (XVII-835 p.)
1 vol. (XVII-835 p.)ISBN : 978-0-12-802005-0 
Thèse1 vol. (163-[71] p.)
1 vol. (163-[71] p.)
Livre978-1-899043-71-21 vol. (XVIII-455 p.)
1 vol. (XVIII-455 p.)ISBN : 978-1-899043-71-2 
Livre978-0-444-42052-71 vol. (XV, 501 p.)
1 vol. (XV, 501 p.)ISBN : 978-0-444-42052-7 
Livre978-1-138-89417-41 vol. (XVI-539 p.)
1 vol. (XVI-539 p.)ISBN : 978-1-138-89417-4 
Thèse1 vol. (pagination multiple)
1 vol. (pagination multiple)
Thèse
Livre978-1-4822-0812-21 vol. (XVI-1107 p.)
1 vol. (XVI-1107 p.)ISBN : 978-1-4822-0812-2 
Livre978-3-319-45774-11 vol. (XX-649 p.)
1 vol. (XX-649 p.)ISBN : 978-3-319-45774-1 
Livre978-3-030-27060-51 vol. (VI-441 p.)
1 vol. (VI-441 p.)ISBN : 978-3-030-27060-5 
Livre978-3-540-69933-01 vol. (XLIII-1070 p.)
1 vol. (XLIII-1070 p.)ISBN : 978-3-540-69933-0 
Livre978-1-119-46851-61 vol. (XXIII-469 p.)
1 vol. (XXIII-469 p.)ISBN : 978-1-119-46851-6 
Livre978-1-4987-4485-01 vol. (XVII- 1029 p.)
1 vol. (XVII- 1029 p.)ISBN : 978-1-4987-4485-0 
Livre978-0-12-821453-41 vol. (XIII-253 p.)
1 vol. (XIII-253 p.)ISBN : 978-0-12-821453-4 
Livre978-2-35061-004-71 vol. (178 p.)
1 vol. (178 p.)ISBN : 978-2-35061-004-7 
Thèse1 vol. (180 p.)
1 vol. (180 p.)
Livre
Livre680 FRF978-2-7430-0431-61 vol. (XXV-566 p.)
1 vol. (XXV-566 p.)Prix : 680 FRF ISBN : 978-2-7430-0431-6 
Livre1 vol. (112 p.)
1 vol. (112 p.)
Livre1 vol. (128 p.)
1 vol. (128 p.)
LivreParis : Association française des techniciens de l'alimentation et des productions animales (AFTAA) ; 2000 20001 vol. (non paginé)
1 vol. (non paginé)
LivreInternational Federation of Margarine Associations. Symposium ; Guy Clément ; J. W. E. Coenen ; et al.1 vol. (143 p.)
1 vol. (143 p.)
LivreBr. 210.00 FRF978-2-84433-041-31 vol. (235 p.)
1 vol. (235 p.)Prix : Br. 210.00 FRF ISBN : 978-2-84433-041-3 
Livre742.00 FFR978-0-85404-571-61 vol. (XII-299 p.)
1 vol. (XII-299 p.)Prix : 742.00 FFR ISBN : 978-0-85404-571-6 
Livre1 vol. (657 p.)
1 vol. (657 p.)
Livrefeuilles volantes
feuilles volantes
Livre978-3-319-50765-11 vol. (XVI-450 p.)
1 vol. (XVI-450 p.)ISBN : 978-3-319-50765-1 
Périodique
Thèse1 vol. (141+[29] p.)
1 vol. (141+[29] p.)
Livre978-0-86196-274-71 vol. (XIII-688 p.)
1 vol. (XIII-688 p.)ISBN : 978-0-86196-274-7 
Livre
Livre1 vol. (475 p.)
1 vol. (475 p.)
Livre
Livre1 vol. (56 p.)
1 vol. (56 p.)
Livre978-3-527-34556-41 vol. (XVIII-440 p.)
1 vol. (XVIII-440 p.)ISBN : 978-3-527-34556-4 
Livre0-412-43320-6XIII-722-551 p.
XIII-722-551 p.ISBN : 0-412-43320-6 
Livre978-1-118-96418-71 vol. (XXII-515 p.)
1 vol. (XXII-515 p.)ISBN : 978-1-118-96418-7 
Livre978-0-314-01239-51 vol. (XX-658 p.-pagination multiple)
1 vol. (XX-658 p.-pagination multiple)ISBN : 978-0-314-01239-5
