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Livre978-0-13-187355-11 vol. (XXX-877 p.)
1 vol. (XXX-877 p.)ISBN : 978-0-13-187355-1 
ArticleLes produits "maison"
in RIA. Revue économique et technique de l'industrie alimentaire européenne , n° 760, 11/10/2014
Livre978-3-319-77045-11 ressource dématérialisée
1 ressource dématérialiséeISBN : 978-3-319-77045-1 
Livre61 EUR978-2-7212-1928-21 vol. (345 p.)
1 vol. (345 p.)Prix : 61 EUR ISBN : 978-2-7212-1928-2
