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LivrePoche 30.00 FRF978-2-7373-2642-4223 p.-[16] p. de pl.
223 p.-[16] p. de pl.Prix : Poche 30.00 FRF ISBN : 978-2-7373-2642-4 
LivreConfédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes (CITPPM) ; Fédération des industries d'aliments conservés (FIAC)978-2-11-077201-51 vol. (VI-329 p.)
1 vol. (VI-329 p.)ISBN : 978-2-11-077201-5
