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Catégorie Malterie

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Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales

Bernard Godon ; William Loisel

Paris : Lavoisier-Tec & Doc ; 1997 1997

978-2-7430-0123-0

1 vol. (XIX-819 p.)

1 vol. (XIX-819 p.)

ISBN :

978-2-7430-0123-0

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La liaison CO2 dans la bière : mise au point d'une méthode d'analyse

François Rouanne ; Bernard Ducret ; École nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

1981 1981

1 vol. (80 p.)

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Organisation et relations interprofessionnelles dans la chaîne agroalimentaire orge-malterie-brasserie au Canada

Alain Scriban ; Gabriel Ganteil ; Robert Soulias ; et al.

1978 1978

1 vol. (125 p.)

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Recueil annuel de statistiques de la filière orge, malt, bière

Malteurs de France ; Bernard W. Valluis

Paris : Association des malteurs de France ; 2004 2004

1 vol. (77 p.)

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Division des études industrielles (première partie) : communications et discussions

VIIIe congrès international des industries agricoles

Bruxelles : Commission nationale permanente des industries agricoles ; 1950 1950

1 vol. (556 p.)

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Zur Kenntnis des Stoffumsatzes bei der Malzbereitung und Spiritusfabrikation : als Programm zur 66. Jahresfeier der K.Württemb. landwirthschaftlichen Akademie Hohenheim

P. Behrend

Stuttgart : Alfred Müller ; 1884 1884

1 vol. (62-VIII-11 p.)

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