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Le sel et le pouvoir. De l'an mil à la révolution française.

Titre :	Le sel et le pouvoir. De l'an mil à la révolution française. Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean-Claude Hocquet
Type de document :	Livre
Sujets :	CHLORURE DE SODIUM ; PRODUCTION ; HISTOIRE ; COMMERCE ; CONSOMMATION ; PRIX
Editeur(s) :	Paris : A. Michel
Date de publication :	1985
Collection :	L'aventure humaine
Format :	517 p.
Note(s) :	Annexes Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-226-02200-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61366