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Titre : |
Physionomie de la France laitière.
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Type de document : | Livre |
Sujets : | LAIT ; PRODUCTION ; NUTRITION ; TRANSFORMATION ; COMMERCE ; PRODUIT LAITIER ; MARCHE ; FORMATION PROFESSIONNELLE ; UNION EUROPEENNE ; ORGANISATIONS ; TRAITEMENT THERMIQUE ; LAITERIE ; REFROIDISSEMENT ; HYGIENE ; ORGANISME ; ANALYSE ECONOMIQUE |
Editeur(s) : | Paris : Centre d'étude des relations extérieures |
Date de publication : | 1964 |
Format : | 335 p. |
Note(s) : |
Illustrations Publié sous le patronage de l'Association Laitière Française avec le concours technique du Ministère de l'Agriculture. |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61190 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.12 PHY | Papier | Empruntable Disponible |