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Notions sommaires sur le lait et les produits laitiers.

Titre :	Notions sommaires sur le lait et les produits laitiers. Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	LAIT ; PRODUIT LAITIER ; COMPOSITION ; ELEVAGE ; CONTROLE DE QUALITE ; HYGIENE ; FROID
Editeur(s) :	PARIS : Service du Lait
Date de publication :	1948
Format :	126 p.
Note(s) :	Annexes Bibliographie Illustrations Mémento à l'usage des contrôleurs laitiers du R.G.
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61147