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Du foie gras au cassoulet. Maîtrise et gestion de la filière palmipèdes gras - Symposium (25/04/1983 - 26/04/1983, Toulouse, France).

Titre :	Du foie gras au cassoulet. Maîtrise et gestion de la filière palmipèdes gras - Symposium (25/04/1983 - 26/04/1983, Toulouse, France). Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; FOIE GRAS ; OIE ; ELEVAGE ; ALIMENTATION ANIMALE ; CANARD ; CONTROLE DE QUALITE ; HYGIENE ; SOUS PRODUIT ; MARCHE ; REGLEMENTATION ; ECHANGE COMMERCIAL ; SELECTION ; CONSERVE Canard ; Oie ; Industrie de la volaille Foie gras -- Industrie et commerce -- France -- Congrès ; Palmipèdes gras -- Élevage
Editeur(s) :	Paris : Association pour la promotion industrie agriculture
Date de publication :	1983
Format :	212 p.
Note(s) :	Illustrations
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61006