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Catégorie Porc (viande)

Bulletin

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Vol. 17 n° 2, 01/05/2004, 01/05/2004

in  Productions animales

2004 2004

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n° 491, octobre 2014, 01/10/2014

in  Porc magazine

2014 2014

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Mémoire

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Démarche de diversification sur le marché de la viande porcine dans le Nord-Pas-de-Calais

Agnès Le Roy ; Olivier Lapierre ; Jean-François Guéridot ; et al.

1999 1999

1 vol. (76 p., bibliographie et annexes non paginées)

1 vol. (76 p., bibliographie et annexes non paginées)

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Les Filières des produits animaux en France : viande porcine

Charles Brette

Paris : Centre d'étude et de recherche sur l'économie et l'organisation des productions animales (CEREOPA) ; DL 1982 DL 1982

2-85903-007-7

1 vol. (108 p.)

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ISBN :

2-85903-007-7

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Périodique

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Porc magazine

Rennes : Porc magazine ; 1985- 1985-

0296-9076

ISBN :

0296-9076

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Ultrasound in food processing : recent advances

Mar Villamiel ; Antonia Montilla ; José V. García-Pérez ; et al.

CHICHESTER : John Wiley & Sons, Ltd ; 2017 2017

978-1-118-96418-7

1 vol. (XXII-515 p.)

1 vol. (XXII-515 p.)

ISBN :

978-1-118-96418-7

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Rapport final

VII Congrès international de zootechnie

Madrid : Altamira ; 1956 1956

1 vol. (252 p.)

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