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![Dictionnaire de la technologie des corps gras en cinq langues. Français, anglais, allemand, espagnol, italien.](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_60942.webp)
Titre : |
Dictionnaire de la technologie des corps gras en cinq langues. Français, anglais, allemand, espagnol, italien.
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Auteur(s) : | B. Solomon |
Type de document : | Livre |
Sujets : | DICTIONNAIRE ; CORPS GRAS ; FRANCAIS ; ANGLAIS ; ALLEMAND ; ESPAGNOL ; ITALIEN |
Editeur(s) : | Paris : Institut des corps gras |
Date de publication : | 1971 |
Format : | 62 p. |
Note(s) : |
Index |
Langue(s) : | Anglais ; Français ; Allemand ; Italien ; Espagnol |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60942 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.6 SOL | Papier | Empruntable Disponible |