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The chemistry of fats and other lipids. Vol. 9 : Polyunsaturated acids. Part 2.

Titre :	The chemistry of fats and other lipids. Vol. 9 : Polyunsaturated acids. Part 2. Ajouter au panier
Auteur(s) :	R.T. Holman, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	CORPS GRAS ; LIPIDE ; METABOLISME ; ACIDE GRAS ; HORMONE ; INSULINE ; MALADIE ; ANIMAL ; HOMME ; ACTIVITE ENZYMATIQUE
Editeur(s) :	OXFORD : Pergamon Press (PLC)
Date de publication :	1968
Mention d'édition :	1e éd.
Collection :	Progress
Format :	p. 159 à p. 348
Note(s) :	Bibliographie Illustrations
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	08-003494-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60910