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| Titre : |
Méthodes unifiées pour l'analyse des matières grasses.
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| Auteur(s) : | Union internationale de chimie pure et appliquée. Section de chimie aplliquée. Division des matières grasses |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | CORPS GRAS ; OLEAGINEUX ; GRAINE ; DOSAGE ; SAVON ; TECHNIQUE ANALYTIQUE |
| Editeur(s) : | Paris : Société d'édition d'enseignement supérieur |
| Date de publication : | 1954 |
| Mention d'édition : | 4e éd. |
| Collection : | Monographies de l'union internationale de chimie pure et appliquée |
| Format : | 119 p. |
| Note(s) : |
Illustrations |
| Langue(s) : | Anglais ; Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60909 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.6 UNI | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.6 UNI | Papier | Empruntable Disponible |