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Titre : |
Recherches sur l'insaponifiable de l'huile de froment.
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Auteur(s) : | A. Dangoumau |
Type de document : | Livre |
Sujets : | BLE ; HUILE ; PROTEINE ; VALEUR NUTRITIVE ; FARINE ; COMPOSITION ; CAROTENOIDE ; VITAMINE ; IRRADIATION ; GLUTEN ; GRAINE ; PIGMENT ; STEROL ; SANTE |
Editeur(s) : | Bordeaux : Librairie Delmas |
Date de publication : | 1935 |
Format : | 147 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60852 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.6 DAN | Papier | Empruntable Disponible |