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Catégorie Aliments -- Microbiologie -- Qualité -- Contrôle
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Mémoire2019 20191 vol. (59 p.)
1 vol. (59 p.)
Livre35 EUR978-2-7380-0999-9286 p.
286 p.Prix : 35 EUR ISBN : 978-2-7380-0999-9 
Livre978-1-55581-938-51 vol. (XVIII-597 p.)
1 vol. (XVIII-597 p.)ISBN : 978-1-55581-938-5 
Livre978-3-319-58370-91 vol. (XI-103 p.)
1 vol. (XI-103 p.)ISBN : 978-3-319-58370-9 
Livre24 EUR978-2-11-076835-31 vol. (V-337 p.)
1 vol. (V-337 p.)Prix : 24 EUR ISBN : 978-2-11-076835-3 
Livre
Livre120 EUR978-2-7430-0793-51 vol. (XXVII-476 p.)
1 vol. (XXVII-476 p.)Prix : 120 EUR ISBN : 978-2-7430-0793-5 
Livre129 EUR978-2-7430-2106-11 vol. (XLII-795 p.)
1 vol. (XLII-795 p.)Prix : 129 EUR ISBN : 978-2-7430-2106-1 
Mémoire2016 20161 vol. (114 p.)
1 vol. (114 p.)
