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Les techniques de production et de transformation du pruneau en Californie (U.S.A).

Titre :	Les techniques de production et de transformation du pruneau en Californie (U.S.A). Ajouter au panier
Auteur(s) :	M. Fabre D. Carlot
Type de document :	Livre
Sujets :	PRUNEAU ; TRANSFORMATION ; SECHAGE ; CONDITIONNEMENT ; ETATS-UNIS ; TECHNIQUE CULTURALE
Editeur(s) :	VILLENEUVE SUR LOT : Bureau national Interprofessionel du Pruneau
Date de publication :	1971
Format :	154 p.
Note(s) :	Annexes Bibliographie Illustrations Rapport sur la mission d'étude effectuée du 2 au 18 juin 1971. Mission réalisée avec le concours du Centre National du Commerce Extérieur.
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60725