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Drying atlas : drying kinetics and quality of agricultural products

Werner Mühlbauer ; Joachim Müller

Duxford : Woodhead Publishing ; 2020 2020

978-0-12-818162-1

1 vol. (XV-431 p.)

1 vol. (XV-431 p.)

ISBN :

978-0-12-818162-1

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Les industries de première transformation des céréales

Bernard Godon ; Claude Willm

Paris : Technique et Documentation-Lavoisier ; 1991 1991

978-2-85206-610-6

1 vol. (XV-679 p.)

1 vol. (XV-679 p.)

ISBN :

978-2-85206-610-6

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Les propriétés et les bienfaits des céréales

Caroline Gauthier

Outremont (Québec, Canada) : Québécor ; 2004 2004

14.95 EUR 978-2-7640-0850-8

1 vol. (118 p.)

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Prix :	14.95 EUR
ISBN :	978-2-7640-0850-8

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Triticale : a promising addition to the world's cereal grains

NRC National research council (USA)

Washington : National Academy Press ; 1989 1989

978-0-309-04263-5

1 vol. (IX-105 p.)

1 vol. (IX-105 p.)

ISBN :

978-0-309-04263-5

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