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Unit operations in cane sugar production.

Titre :	Unit operations in cane sugar production. Ajouter au panier
Auteur(s) :	J.H. Payne
Type de document :	Livre
Sujets :	SUCRE DE CANNE ; CONTROLE DE FABRICATION ; MOUTURE ; CLARIFICATION ; EVAPORATION ; CRISTALLISATION ; SACCHAROSE ; CENTRIFUGATION ; QUALITE ; VAPEUR ; EQUIPEMENT ; OPERATION UNITAIRE ; NETTOYAGE ; MELASSE ; CANNE A SUCRE
Editeur(s) :	Amsterdam : Elsevier Scientific Publishing Compagny
Date de publication :	1982
Collection :	Sugar series, num. 4
Format :	203 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-0-444-42104-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60561