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Catégorie Champagne

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L'ascension d'une grande agriculture : Champagne pouilleuse - Champagne crayeuse

Joseph Garnotel

Paris : Economica ; 1985 1985

978-2-7178-0913-8

318 p.

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ISBN :

978-2-7178-0913-8

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Mesure indirecte et contrôle de la concentration en levures lors de la production de levains de tirage en Champagne

Philippe Teissier

Paris : INA P-G ; 1997 1997

134 p.

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Recherche des composantes principales des terroirs viticoles afin d'élaborer un outil d'aide à la gestion au moyen d'observatoires et de traitements statistiques de données spatialisées.

Anne-France Doledec

Paris : INA P-G ; 1995 1995

160 p.

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Le vignoble et le vin de Champagne

Georges Chappaz

Paris : Louis Larmat ; 1951 1951

416 p.

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