Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

Le pain. Choisir, acheter, consommer, faire... son blé, sa farine, son pain.

Titre :	Le pain. Choisir, acheter, consommer, faire... son blé, sa farine, son pain. Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	BLE ; GRAINE ; COMPOSITION ; PAIN ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; FARINE ; LEVAIN ; LEVURE DE BOULANGERIE ; MOUTURE ; VALEUR NUTRITIVE ; MEUNERIE
Editeur(s) :	Lure : Editions de la Lanterne
Date de publication :	1982
Format :	156 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Ressources n°2. Octobre 1982.
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60371