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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Technologies propres dans l'industrie de la pomme de terre. (Etude pilote). Rapport final.
|
| Auteur(s) : |
B. Guérin
H. Mayet |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | RAPPORT ; POMME DE TERRE ; INDUSTRIE ; POLLUTION ; EPURATION ; NETTOYAGE ; BLANCHIMENT ; TRAITEMENT AUX MICROONDES ; TRANSFORMATION |
| Editeur(s) : | MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires |
| Date de publication : | 1977 |
| Format : | 86 p. |
| Note(s) : |
Annexes |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60336 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.9 GUE | Papier | Empruntable Disponible |