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![Postharvest biotechnology of cereals.](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_60280.webp)
Titre : |
Postharvest biotechnology of cereals.
|
Auteur(s) : |
D.K. Salunkhe
J.K. Chavan S.S. Kadam |
Type de document : | Livre |
Sujets : | CEREALE ; RECOLTE ; STOCKAGE ; BIOTECHNOLOGIE ; VALEUR NUTRITIVE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; BLE ; RIZ ; INSECTE ; RONGEUR ; ORGE ; AVOINE ; MILLET ; SORGHO ; MAIS ; SECHAGE ; DETERIORATION ; GERMINATION ; MICROORGANISME ; SEIGLE |
Editeur(s) : | BOCA RATON : CRC Press, Inc. |
Date de publication : | 1985 |
Format : | 208 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Anglais |
Identifiant : | 978-0-8493-6288-0 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60280 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST5.1 SAL | Papier | Empruntable Disponible |