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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Le sorgho et les mils dans la nutrition humaine.
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| Type de document : | Livre |
| Sujets : | SORGHO ; NUTRITION ; PRODUCTION ; STOCKAGE ; VALEUR NUTRITIVE ; MILLET ; REGIME ALIMENTAIRE ; TRANSFORMATION |
| Editeur(s) : | Rome : Food and Agriculture Organization (FAO) |
| Date de publication : | 1995 |
| Collection : | Alimentation et nutrition, num. 27 |
| Format : | 198 p. |
| Note(s) : |
Annexes |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-92-5-203381-3 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60137 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.8 FAO | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.801 SOR | Papier | Empruntable Disponible |