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Fundamentals of distillery practice. A handbook on the manufacture of ethyl alcohol and distillers' feed products from cereals.

Titre :	Fundamentals of distillery practice. A handbook on the manufacture of ethyl alcohol and distillers' feed products from cereals. Ajouter au panier
Auteur(s) :	H.F. Willkie J.A. Prochaska
Type de document :	Livre
Sujets :	DISTILLATION ; CEREALE ; GRAINE ; CONTROLE DE QUALITE ; FERMENTATION ; BRASSAGE
Editeur(s) :	LOUISVILLE : Joseph E. Seagram and Sons, Inc.
Date de publication :	1943
Format :	195 p.
Note(s) :	Annexes Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Anglais
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59806