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![L'emploi des radioisotopes en sciences nutritionnelles et des rayonnements ionisants en technologie alimentaire - Journées scientifiques du Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation (01/10/1962 - 06/10/1962, Strasbourg, France).](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_59668.webp)
Titre : |
L'emploi des radioisotopes en sciences nutritionnelles et des rayonnements ionisants en technologie alimentaire - Journées scientifiques du Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation (01/10/1962 - 06/10/1962, Strasbourg, France).
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Type de document : | Livre |
Sujets : | CONGRES ; ISOTOPE ; RADIOACTIVITE ; NUTRITION ; IRRADIATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE |
Editeur(s) : | Paris : Centre national de la recherche scientifique |
Date de publication : | 1963 |
Collection : | Les journées scientifiques du CNCERNA, num. 12 |
Format : | 497 p. |
Note(s) : |
Bibliographie
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Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59668 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV3.1 EMP | Papier | Empruntable Disponible |