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L'emploi des radioisotopes en sciences nutritionnelles et des rayonnements ionisants en technologie alimentaire - Journées scientifiques du Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation (01/10/1962 - 06/10/1962, Strasbourg, France).

Titre :	L'emploi des radioisotopes en sciences nutritionnelles et des rayonnements ionisants en technologie alimentaire - Journées scientifiques du Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation (01/10/1962 - 06/10/1962, Strasbourg, France). Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; ISOTOPE ; RADIOACTIVITE ; NUTRITION ; IRRADIATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE
Editeur(s) :	Paris : Centre national de la recherche scientifique
Date de publication :	1963
Collection :	Les journées scientifiques du CNCERNA, num. 12
Format :	497 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59668