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RAMEAU , Nom commun , Restauration collective
Restauration collectiveSynonyme(s)Alimentation collective ;Alimentation en collectivité ;Cuisine en grande quantité ;Restauration de collectivités ;Restauration hors foyer Services alimentaires |
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Mémoire2020 20201 vol. (71 p.)
1 vol. (71 p.)Livre978-2-85977-260-4
186 p.
186 p.ISBN : 978-2-85977-260-4 Livre978-2-7430-2441-3
1 vol. (XVIII-374 p.)
1 vol. (XVIII-374 p.)ISBN : 978-2-7430-2441-3 Mémoire1 vol. (87 p.)
1 vol. (87 p.)Mémoire2017 20171 vol. (50 p.)
1 vol. (50 p.)Livre978-2-8190-7878-4
1 vol. (387 p.)
1 vol. (387 p.)ISBN : 978-2-8190-7878-4 Mémoire1992 19921 vol. (52 p. + annexes)
1 vol. (52 p. + annexes)Mémoire1996 19961 vol. (85 p.)
1 vol. (85 p.)Mémoire34-VIII p.
34-VIII p.ThèseThèseMémoire1 vol. (34 p.)
1 vol. (34 p.)