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Mémoire2015 20151 vol. (69 p.)
1 vol. (69 p.)
Livre978-2-7430-2441-31 vol. (XVIII-374 p.)
1 vol. (XVIII-374 p.)ISBN : 978-2-7430-2441-3 
Livre978-0-12-802005-01 vol. (XVII-835 p.)
1 vol. (XVII-835 p.)ISBN : 978-0-12-802005-0 
Livre195 EUR978-2-7430-2315-71 vol. (XXXVI-1001 p.)
1 vol. (XXXVI-1001 p.)Prix : 195 EUR ISBN : 978-2-7430-2315-7 
Livre978-2-7066-0511-61 vol. (187 p.)
1 vol. (187 p.)ISBN : 978-2-7066-0511-6 
Livre978-2-10-082188-41 vol. (XVII-574 p.)
1 vol. (XVII-574 p.)ISBN : 978-2-10-082188-4 
Livre25 EUR978-2-11-077242-81 vol. (V-194 p.)
1 vol. (V-194 p.)Prix : 25 EUR ISBN : 978-2-11-077242-8 
LivreSyndicat des industriels fabricants de pâtes alimentaire de France (SIFPAF) ; Comité français de la semoulerie industrielle (CFSI)45 FRF - 19 EUR978-2-11-076772-11 vol. (IV-228 p.)
1 vol. (IV-228 p.)Prix : 45 FRF - 19 EUR ISBN : 978-2-11-076772-1 
Livre30 EUR978-2-11-076637-31 vol. (621 p.)
1 vol. (621 p.)Prix : 30 EUR ISBN : 978-2-11-076637-3 
Livre25 EUR978-2-11-077351-71 vol. (211 p.)
1 vol. (211 p.)Prix : 25 EUR ISBN : 978-2-11-077351-7 
Livre9 EUR978-2-11-076756-11 vol. (V-69 p.)
1 vol. (V-69 p.)Prix : 9 EUR ISBN : 978-2-11-076756-1 
Livre26 EUR978-2-11-077117-91 vol. (IV-125 p.)
1 vol. (IV-125 p.)Prix : 26 EUR ISBN : 978-2-11-077117-9 
Livre14 EUR978-2-11-076996-11 vol. (V-173 p.)
1 vol. (V-173 p.)Prix : 14 EUR ISBN : 978-2-11-076996-1 
LivreConfédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes (CITPPM) ; Fédération des industries d'aliments conservés (FIAC)978-2-11-077201-51 vol. (VI-329 p.)
1 vol. (VI-329 p.)ISBN : 978-2-11-077201-5 
LivreComité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) ; Centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA)10 EUR978-2-11-076706-61 vol. (V-97 p.)
1 vol. (V-97 p.)Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-11-076706-6 
LivreCentre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA) ; Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG)10 EUR978-2-11-076720-21 vol. (V-129 p.)
1 vol. (V-129 p.)Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-11-076720-2 
LivreComité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG) ; Centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA)20 EUR978-2-11-076722-61 vol. (III-288 p.)
1 vol. (III-288 p.)Prix : 20 EUR ISBN : 978-2-11-076722-6 
LivreConfédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD)13 EUR978-2-11-076980-01 vol. (245 p.)
1 vol. (245 p.)Prix : 13 EUR ISBN : 978-2-11-076980-0 
LivreSyndicat national des fabricants de sucre de France (SNFS) ; Chambre syndicale des raffineurs et conditionneurs de sucre de France (CSRCSF)978-2-11-074891-11 vol. (II-116 p.)
1 vol. (II-116 p.)ISBN : 978-2-11-074891-1 
Livre7 EUR978-2-11-076985-51 vol. (II-75 p.)
1 vol. (II-75 p.)Prix : 7 EUR ISBN : 978-2-11-076985-5 
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Fédération nationale des syndicats professionnels du commerce de poisson et de la conchyliculture (FNSPCPC)978-2-11-076986-21 vol. (II-198 p.)
1 vol. (II-198 p.)ISBN : 978-2-11-076986-2 
LivreCoop de France ; Fédération du négoce agricole (FNA) ; Syndicat national du commerce extérieur des céréales (SYNACOMEX)14 EUR978-2-11-076753-01 vol. (VII-121 p.)
1 vol. (VII-121 p.)Prix : 14 EUR ISBN : 978-2-11-076753-0 
Livre3,80 EUR978-2-11-075354-01 vol. (II-70 p.)
1 vol. (II-70 p.)Prix : 3,80 EUR ISBN : 978-2-11-075354-0 
LivreJean-Michel Mora ; Fédération française des coopératives agricoles de collecte d'approvisionnement et de transformation (FFCAT) ; Yann Renauld15 EUR978-2-11-076989-31 vol. (II-260 p.)
1 vol. (II-260 p.)Prix : 15 EUR ISBN : 978-2-11-076989-3 
Livre9 EUROS978-2-11-077080-61 vol. (II-95 p.)
1 vol. (II-95 p.)Prix : 9 EUROS ISBN : 978-2-11-077080-6 
Livre978-1-4987-2177-61 vol. (XX-659 p.)
1 vol. (XX-659 p.)ISBN : 978-1-4987-2177-6 
Livre978-2-85977-203-171 p.
71 p.ISBN : 978-2-85977-203-1 
Livre680 FRF978-2-7430-0431-61 vol. (XXV-566 p.)
1 vol. (XXV-566 p.)Prix : 680 FRF ISBN : 978-2-7430-0431-6 
Livre49 EUR978-2-7430-2274-71 vol. (XX-459 p.)
1 vol. (XX-459 p.)Prix : 49 EUR ISBN : 978-2-7430-2274-7 
Mémoire1 vol. (paginations multiples)
1 vol. (paginations multiples)
Mémoire2017 20171 vol. (56 p.)
1 vol. (56 p.)
Livre15 EUR978-2-7592-2746-41 vol. (125 p.)
1 vol. (125 p.)Prix : 15 EUR ISBN : 978-2-7592-2746-4 
Livre978-1-904761-65-51 vol. (541 p.)
1 vol. (541 p.)ISBN : 978-1-904761-65-5 
Périodique
