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RAMEAU , Nom commun , Aliments -- Analyse sensorielle
Aliments -- Analyse sensorielleSynonyme(s)Aliments -- Appréciaton sensorielle ;Aliments -- Dégustation ;Aliments -- Propriétés organoleptiques ;Analyse organoleptique des aliments ;Dégustation (aliments) ;Propriétés gustatives des aliments ;Propriétés organoleptiques des aliments Qualités organoleptiques |
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Livre978-3-900932-57-2
1 vol. (376 p.)
1 vol. (376 p.)ISBN : 978-3-900932-57-2 Livre250978-2-87777-408-6
1 vol. (191 p.)
1 vol. (191 p.)Prix : 250 ISBN : 978-2-87777-408-6 Livre978-3-030-32951-8
1 vol. (314 p.)
1 vol. (314 p.)ISBN : 978-3-030-32951-8 Livre150 F2-87894-025-3
176 p.
176 p.Prix : 150 F ISBN : 2-87894-025-3 Thèse1 vol. (302 p.)
1 vol. (302 p.)Livre978-2-89470-318-2
1 vol. (520 p.)
1 vol. (520 p.)ISBN : 978-2-89470-318-2 Livre978-2-85206-613-7
1 vol. (438 p.)
1 vol. (438 p.)ISBN : 978-2-85206-613-7 Livre35 EUR978-2-7430-2489-5
1 vol. (XX-167 p.)
1 vol. (XX-167 p.)Prix : 35 EUR ISBN : 978-2-7430-2489-5 ThèseLivre19.95 EUR978-2-84245-039-7
1 vol. (240 p.)
1 vol. (240 p.)Prix : 19.95 EUR ISBN : 978-2-84245-039-7 Livre978-0-12-813266-1
1 vol. (XVI-889 p.)
1 vol. (XVI-889 p.)ISBN : 978-0-12-813266-1 ThèseThèseThèseLivre978-2-85206-989-3
1 vol. (XX-705 p.)
1 vol. (XX-705 p.)ISBN : 978-2-85206-989-3 Thèse1 vol. (pagination discontinue)
1 vol. (pagination discontinue)Thèse1 vol. ([4]-131-[15] p.)
1 vol. ([4]-131-[15] p.)Livre95 EUR978-2-7430-1367-7
1 vol. (XXXV-472 p.)
1 vol. (XXXV-472 p.)Prix : 95 EUR ISBN : 978-2-7430-1367-7 MémoireLivre24 EUR978-2-247-06836-4
XVI-283 p.
XVI-283 p.Prix : 24 EUR ISBN : 978-2-247-06836-4 MémoireLivre978-2-85206-801-8
1 vol. (XV-175 p.)
1 vol. (XV-175 p.)ISBN : 978-2-85206-801-8 Livre978-3-030-22521-6
1 vol. (XIV-120 p.)
1 vol. (XIV-120 p.)ISBN : 978-3-030-22521-6 MémoireLivre978-2-85206-172-9
1 vol. (XII-195 p.)
1 vol. (XII-195 p.)ISBN : 978-2-85206-172-9 Livre95.00 EUR978-2-7430-0997-7
1 vol. (XXVII-524 p.)
1 vol. (XXVII-524 p.)Prix : 95.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0997-7 Livre978-0-12-814217-2
1 vol. (XXII-860 p.)
1 vol. (XXII-860 p.)ISBN : 978-0-12-814217-2 Livre978-1-118-92941-4
1 vol. (XVII-400 p.)
1 vol. (XVII-400 p.)ISBN : 978-1-118-92941-4 Livre978-1-138-33824-1
1 vol. (XVIII-726 p.)
1 vol. (XVIII-726 p.)ISBN : 978-1-138-33824-1 Livre978-0-12-821453-4
1 vol. (XIII-253 p.)
1 vol. (XIII-253 p.)ISBN : 978-0-12-821453-4 Thèse1 vol. (221 p.)
1 vol. (221 p.)Livre158 EUR978-2-7430-0891-8
1 vol. (XXXI-891 p.)
1 vol. (XXXI-891 p.)Prix : 158 EUR ISBN : 978-2-7430-0891-8 LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Fédération nationale des syndicats professionnels du commerce de poisson et de la conchyliculture (FNSPCPC)978-2-11-076986-2
1 vol. (II-198 p.)
1 vol. (II-198 p.)ISBN : 978-2-11-076986-2 Livre978-2-7430-0123-0
1 vol. (XIX-819 p.)
1 vol. (XIX-819 p.)ISBN : 978-2-7430-0123-0 Livre978-0-12-812002-6
1 vol. (XV-323 p.)
1 vol. (XV-323 p.)ISBN : 978-0-12-812002-6 Livre978-1-4987-2177-6
1 vol. (XX-659 p.)
1 vol. (XX-659 p.)ISBN : 978-1-4987-2177-6 ThèseLivre978-2-7462-4870-0
1 vol. (VIII-168 p.)
1 vol. (VIII-168 p.)ISBN : 978-2-7462-4870-0 Livre978-2-85206-071-5
381 p.
381 p.ISBN : 978-2-85206-071-5 Livre978-0-08-100694-8
1 vol. (XVI-713 p.)
1 vol. (XVI-713 p.)ISBN : 978-0-08-100694-8 ThèseThèseLivre978-0-08-101743-2
1 vol. (XVIII-478 p.)
1 vol. (XVIII-478 p.)ISBN : 978-0-08-101743-2 Livre978-1-78242-334-8
1 vol. (XXVI-277 p.)
1 vol. (XXVI-277 p.)ISBN : 978-1-78242-334-8 Livre978-2-7430-0507-8
1 vol. (XXIX-371 p.)
1 vol. (XXIX-371 p.)ISBN : 978-2-7430-0507-8 Livre49 EUR978-2-7430-2274-7
1 vol. (XX-459 p.)
1 vol. (XX-459 p.)Prix : 49 EUR ISBN : 978-2-7430-2274-7 Livre978-2-85206-903-9
1 vol. (XXIII-344 p.)
1 vol. (XXIII-344 p.)ISBN : 978-2-85206-903-9 ThèseLivre8,90 EUR978-2-10-083428-0
1 vol. (232 p.- [32] p. de pl.)
1 vol. (232 p.- [32] p. de pl.)Prix : 8,90 EUR ISBN : 978-2-10-083428-0 Livre21 EUR978-2-88915-256-8
1 vol. (380 p.)
1 vol. (380 p.)Prix : 21 EUR ISBN : 978-2-88915-256-8 Livre978-2-7430-0118-6
1 vol. (404 p.)
1 vol. (404 p.)ISBN : 978-2-7430-0118-6 Livre25 EUR979-10-275-0142-7
1 vol. (220 p.)
1 vol. (220 p.)Prix : 25 EUR ISBN : 979-10-275-0142-7 Livre978-3-030-27133-6
1 vol. (IX-413 p.)
1 vol. (IX-413 p.)ISBN : 978-3-030-27133-6 Livre978-0-12-819741-7
1 vol. (XI-334 p.)
1 vol. (XI-334 p.)ISBN : 978-0-12-819741-7 Livre69.50 EUR978-2-88074-754-1
1 vol. (XII-720 p.)
1 vol. (XII-720 p.)Prix : 69.50 EUR ISBN : 978-2-88074-754-1 MémoireLivre978-1-4939-5039-3
1 vol. (XXIII-596 p.)
1 vol. (XXIII-596 p.)ISBN : 978-1-4939-5039-3 Livre978-1-4822-1690-5
1 vol. (XXIX-600 p.)
1 vol. (XXIX-600 p.)ISBN : 978-1-4822-1690-5 ThèseLivre24 EUR978-2-84444-879-8
1 vol. (298 p.)
1 vol. (298 p.)Prix : 24 EUR ISBN : 978-2-84444-879-8 Livre125 EUR978-2-10-076561-4
1 vol. (XXIV-616 p.)
1 vol. (XXIV-616 p.)Prix : 125 EUR ISBN : 978-2-10-076561-4 Thèse1 vol. (142 p.)
1 vol. (142 p.)