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RAMEAU , Nom commun , Aliments -- Qualité
Aliments -- QualitéSynonyme(s)Qualité alimentaire Qualité des aliments |
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Livre1 vol. (420 p.)
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1 vol. (412 p.)Livre978-3-900932-57-2
1 vol. (376 p.)
1 vol. (376 p.)ISBN : 978-3-900932-57-2 Livre95 EUR978-2-7430-2038-5
1 vol. (XXV-434 p.)
1 vol. (XXV-434 p.)Prix : 95 EUR ISBN : 978-2-7430-2038-5 MémoireLivre978-2-919160-14-3
1 vol. (153 p.)
1 vol. (153 p.)ISBN : 978-2-919160-14-3 Livre978-2-7533-0424-6
1 vol. (170 p.)
1 vol. (170 p.)ISBN : 978-2-7533-0424-6 PériodiqueLivre20 EUR978-2-87909-016-0
1 vol. (313 p.)
1 vol. (313 p.)Prix : 20 EUR ISBN : 978-2-87909-016-0 Livre150 F2-87894-025-3
176 p.
176 p.Prix : 150 F ISBN : 2-87894-025-3 Livre978-2-86906-738-7
1 vol (206 p.)
1 vol (206 p.)ISBN : 978-2-86906-738-7 Livre14,99 EUR978-2-304-03968-9
1 vol. (XXI-65 p.)
1 vol. (XXI-65 p.)Prix : 14,99 EUR ISBN : 978-2-304-03968-9 Livre60 EUR978-2-7430-0681-5
1 vol. (XXX-658 p.)
1 vol. (XXX-658 p.)Prix : 60 EUR ISBN : 978-2-7430-0681-5 Livre34.00 EUR978-2-7592-0046-7
1 vol. (383 p.)
1 vol. (383 p.)Prix : 34.00 EUR ISBN : 978-2-7592-0046-7 Livre15 EUR978-2-914717-02-1
1 vol. (127 p.)
1 vol. (127 p.)Prix : 15 EUR ISBN : 978-2-914717-02-1 Livre978-0-12-811449-0
1 vol. (XXIV-513 p.)
1 vol. (XXIV-513 p.)ISBN : 978-0-12-811449-0 Livre35 EUR978-2-7380-0999-9
286 p.
286 p.Prix : 35 EUR ISBN : 978-2-7380-0999-9 Livre978-0-367-39006-8
1 vol. (532 p.)
1 vol. (532 p.)ISBN : 978-0-367-39006-8 Livre25.00 EUR978-2-7592-0028-3
172 p.
172 p.Prix : 25.00 EUR ISBN : 978-2-7592-0028-3 ThèseLivre150 FRF978-2-7380-0931-9
1 vol. (98 p.)
1 vol. (98 p.)Prix : 150 FRF ISBN : 978-2-7380-0931-9 Livre45.00 EUR978-2-10-051565-3
1 vol. (X-218 p.)
1 vol. (X-218 p.)Prix : 45.00 EUR ISBN : 978-2-10-051565-3 Mémoire1996 19961 vol. (35 p., annexes non paginés)
1 vol. (35 p., annexes non paginés)ThèseLivre978-0-12-818162-1
1 vol. (XV-431 p.)
1 vol. (XV-431 p.)ISBN : 978-0-12-818162-1 LivreLivre978-1-138-89417-4
1 vol. (XVI-539 p.)
1 vol. (XVI-539 p.)ISBN : 978-1-138-89417-4 Livre978-0-387-69939-4
1 vol. (xvii-571 p.)
1 vol. (xvii-571 p.)ISBN : 978-0-387-69939-4 Livre978-2-85977-251-2
131 p.
131 p.ISBN : 978-2-85977-251-2 Livre978-0-12-814217-2
1 vol. (XXII-860 p.)
1 vol. (XXII-860 p.)ISBN : 978-0-12-814217-2 Livre23.00 EUR978-2-7380-1201-2
1 vol. (114 p.)
1 vol. (114 p.)Prix : 23.00 EUR ISBN : 978-2-7380-1201-2 Livre978-0-387-29019-5
1 vol. (xvii-579 p.)
1 vol. (xvii-579 p.)ISBN : 978-0-387-29019-5 Mémoire1 vol. (49 p.)
1 vol. (49 p.)Livre978-2-36549-032-0
1 vol. (102 p.)
1 vol. (102 p.)ISBN : 978-2-36549-032-0 LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) ; Confédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; et al.10 EUR978-2-11-076628-1
1 vol. (158 p.)
1 vol. (158 p.)Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-11-076628-1 LivreConfédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes (CITPPM) ; Fédération des industries d'aliments conservés (FIAC)978-2-11-077201-5
1 vol. (VI-329 p.)
1 vol. (VI-329 p.)ISBN : 978-2-11-077201-5 LivreLivre38,50 EUR978-2-12-465470-3
1 vol. (XVIII-316 p.)
1 vol. (XVIII-316 p.)Prix : 38,50 EUR ISBN : 978-2-12-465470-3 Livre978-0-08-100352-7
1 vol. (XXXI-337 p.)
1 vol. (XXXI-337 p.)ISBN : 978-0-08-100352-7 Livre978-1-4987-2175-2
1 vol. (XXI-719 p.)
1 vol. (XXI-719 p.)ISBN : 978-1-4987-2175-2 Livre39.00 EUR978-2-35156-035-8
1 vol. (367 p.)
1 vol. (367 p.)Prix : 39.00 EUR ISBN : 978-2-35156-035-8 MémoireLivre90-74134-51-3
IX-182 p.
IX-182 p.ISBN : 90-74134-51-3 LivreLivre47.00 EUR978-2-12-445321-4
1 vol. (XVI-413 p.)
1 vol. (XVI-413 p.)Prix : 47.00 EUR ISBN : 978-2-12-445321-4 Livre45 EUR978-2-12-445311-5
1 vol. (XVIII-329 p.)
1 vol. (XVIII-329 p.)Prix : 45 EUR ISBN : 978-2-12-445311-5 Livre12,90 EUR978-2-11-120939-8
1 vol. (73 p.)
1 vol. (73 p.)Prix : 12,90 EUR ISBN : 978-2-11-120939-8 Livre978-2-85206-286-3
1 vol. (XVII-445 p.)
1 vol. (XVII-445 p.)ISBN : 978-2-85206-286-3 Livre978-90-76998-63-3
1 vol. (398 p.)
1 vol. (398 p.)ISBN : 978-90-76998-63-3 LivreLivre30 EUR978-2-7040-1119-3
245 p.
245 p.Prix : 30 EUR ISBN : 978-2-7040-1119-3 Thèse1 vol. (141 p. - pagination multiple)
1 vol. (141 p. - pagination multiple)LivreLivre65.00 EUR978-2-7430-1072-0
1 vol. (IX-678 p.)
1 vol. (IX-678 p.)Prix : 65.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1072-0 Livre1 vol. (119 p.)
1 vol. (119 p.)Livre25.00 EUR978-2-7592-0058-0
1 vol. (359 p.)
1 vol. (359 p.)Prix : 25.00 EUR ISBN : 978-2-7592-0058-0 Livre978-2-85977-107-2
1 vol. (292 p.)
1 vol. (292 p.)ISBN : 978-2-85977-107-2 Livre9 EUR978-2-8185-0637-0
1 vol. (211 p.)
1 vol. (211 p.)Prix : 9 EUR ISBN : 978-2-8185-0637-0 Livre10 EUR978-2-916952-89-5
1 vol. (111 p.)
1 vol. (111 p.)Prix : 10 EUR ISBN : 978-2-916952-89-5 PériodiquePériodiqueLivre20 EUR978-2-36441-411-2
1 vol. (286 p.)
1 vol. (286 p.)Prix : 20 EUR ISBN : 978-2-36441-411-2 Livre978-2-7592-3277-2
1 vol. (169 p.)
1 vol. (169 p.)ISBN : 978-2-7592-3277-2 LivreCentre national d'études et de recommandations sur la nutrition et l'alimentation (CNERNA) ; Jean-Louis Jouve978-2-84054-040-3
1 vol. (X-563 p.)
1 vol. (X-563 p.)ISBN : 978-2-84054-040-3 LivreLivre978-2-85206-840-7
1 vol. (XXX-754 p.)
1 vol. (XXX-754 p.)ISBN : 978-2-85206-840-7 Livre16 EUR978-2-7592-2153-0
1 vol. (165 p.)
1 vol. (165 p.)Prix : 16 EUR ISBN : 978-2-7592-2153-0 Livre978-2-11-111921-5
227 p.
227 p.ISBN : 978-2-11-111921-5 Livre978-2-86274-289-2
1 vol. (335 p.)
1 vol. (335 p.)ISBN : 978-2-86274-289-2 Livre22 EUR978-2-85557-401-1
1 vol. (XI-159 p.)
1 vol. (XI-159 p.)Prix : 22 EUR ISBN : 978-2-85557-401-1 Livre55 EUR978-2-7430-0833-8
1 vol. (XV-383 p.)
1 vol. (XV-383 p.)Prix : 55 EUR ISBN : 978-2-7430-0833-8 Livre978-0-367-78085-2
1 vol. (X-321 p.)
1 vol. (X-321 p.)ISBN : 978-0-367-78085-2 Livre19 EUR978-2-85557-351-9
1 vol. (XII-147 p.)
1 vol. (XII-147 p.)Prix : 19 EUR ISBN : 978-2-85557-351-9 Livre65 EUR978-2-7592-2012-0
1 vol. (461 p.-[VIII p. de pl.])
1 vol. (461 p.-[VIII p. de pl.])Prix : 65 EUR ISBN : 978-2-7592-2012-0 Livre18 EUR978-2-7598-2159-4
1 vol. (229 p.)
1 vol. (229 p.)Prix : 18 EUR ISBN : 978-2-7598-2159-4 LivreLivreParis : Centre d'étude et de recherche sur l'économie et l'organisation des productions animales (CEREOPA) ; 1984 1984978-2-85903-017-9
149 p.
149 p.ISBN : 978-2-85903-017-9